どんなイベント?
白菜一玉、芯から使うか葉から使うか。切り分けて、それぞれの部位が向いていそうな使い方を台所で試します。
当日の流れ
献立の相談から始めます。下ごしらえ→調理→試食→片付けまで、途中にひと息を挟みます。
参加条件
- コミュニティの仲間のみ参加できます。
- 主催者が確認してから、参加が決まります。
持ってくるもの
エプロン、髪をまとめるもの、手拭き。食材の持ち込みは事前相談でお願いします。
参加前の案内
献立と材料は調理室が取れてから参加前に共有します。器具は共用で、アレルギー対応には限りがあります。手洗いから加熱、片付けまでの分担は無理のない範囲で。
チケット代
1,000円
材料と調理室の利用分で一人1,000円です。追加で買う食材が出る場合は、先に相談します。

