ミルクを入れる、その前に

最初のひと口はそのまま、次は好きな飲み方で。同じ一杯でも印象が変わるのが面白くて、小さな飲み比べ気分のお茶会を考えました。難しい評価はせず、好きな香りを言葉にしてみます。

最初は各自注文。途中で飲み方の話、最後にまた寄りたい店を一つずつ。

特別な道具は要りません。

席の予約はしていません。満席の際は入店を待つか、その日の集まりを見送ります。