どんなイベント?
同じ生地で、丸め方だけ変えると何が違う? 発酵と焼き上がりを見比べられるよう、やることを一つに絞ります。
当日の流れ
材料を確認して生地作り。発酵の間に洗い物を進め、成形、焼成、冷ます時間を取ります。
参加条件
- コミュニティの仲間のみ参加できます。
- 主催者が確認してから、参加が決まります。
持ってくるもの
エプロン、三角巾、手拭き、持ち帰る袋か箱。
参加前の案内
小麦などを使う共用調理です。材料・アレルギーの相談は申請前に。調理室と製パン用オーブンの使用確認・予約が揃えば実施し、発酵、冷却、片付けまで時間内に行います。
チケット代
1,000円
材料と調理室の利用分で一人1,000円です。追加で買う食材が出る場合は、先に相談します。

